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2022-02-20から1日間の記事一覧

中国のごはん

中国のごはん (絵本 世界の食事) 作者:銀城 康子 農山漁村文化協会 Amazon 中国の東北部、大連市に暮らす一家をモデルに、中国の食生活を紹介。一週間の献立例や、食養生の考えに基づく「五味五色」の食べもの例、中国四大料理の特徴などを、イラストで解説…