お菓子はすごい!: パティシエが先生! 小学生から使える、子どものためのはじめてのお菓子の本 柴田書店 Amazon パティシエ、シェフが先生となってプロのこつをおしえてくれるシリーズ。 子どもが「はじめて」つくることを想定し、冷蔵庫や冷凍庫で冷やしかた…

パティシエにおしえてもらった 子どもがつくれるプレゼント菓子 作者:柴田書店 柴田書店 Amazon この時期、だれかにプレゼントするためにお菓子をつくろうと思う子もいることでしょう。そんな子どもに、４人のパティシエが、難しい製菓用語をつかわずに、ク…

宇宙食になったサバ缶 作者:小坂 康之,別司 芳子 小学館 Amazon 国際宇宙ステーション（ISS）で、日本食が人気なのを知っていますか？現在52品目認証されている宇宙日本食のなかに、高校生が製造しているものがあります。サバの缶づめ、福井県立若狭高校海洋…

ホントに食べる?世界をすくう虫のすべて 文研出版 Amazon 人口増加や地球温暖化の課題解決に注目される昆虫食について、昆虫料理研究家（内山昭一氏）監修のもと、徹底解説。 そもそも虫とは？、虫を食べることのメリット、虫ごはんの歴史、日本や世界の「お…

中国のごはん (絵本 世界の食事) 作者:銀城 康子 農山漁村文化協会 Amazon 中国の東北部、大連市に暮らす一家をモデルに、中国の食生活を紹介。一週間の献立例や、食養生の考えに基づく「五味五色」の食べもの例、中国四大料理の特徴などを、イラストで解説…

CHOCK FULL O’ FUN 作者:かこ さとし 小学館 Amazon てづくり おもしろ おもちゃ: かこさとし あそびの玉手箱 作者:かこ さとし 小学館 Amazon 1968年のアメリカで、かこさとしさんの手作りおもちゃと遊びの絵本が出版されていました。その復刻版が日本語版…

はじめての手づくり科学あそび〈2〉ひかり・かげ・おとであそぼ 作者:博志, 西,ようこ, こば 発売日: 2014/12/01 メディア: 大型本 科学工作の本だが、「ひかり」「かげ」「おと」とテーマでわけてそれぞれまとめている。特殊な材料を使わず、工程もそれほど…

季節の味をめしあがれ 作者:鈴木 登紀子 出版社/メーカー: 評論社 発売日: 2019/12/20 メディア: 大型本 春夏秋冬、旬の食材とそれらを使った１食分の献立例を紹介。旬の食材には栄養とおいしさが詰まっているのでその時期に何度でもいただきましょうと伝え…

せいかつの図鑑 (小学館の子ども図鑑プレNEO) 作者: 流田直 出版社/メーカー: 小学館 発売日: 2010/03/16 メディア: 単行本 購入: 8人 クリック: 250回 この商品を含むブログ (14件) を見る 生活科や家庭科で扱う内容を「きる」（衣）「たべる」（食）「せい…

生活図鑑―『生きる力』を楽しくみがく (Do!図鑑シリーズ) 作者: おちとよこ,平野恵理子 出版社/メーカー: 福音館書店 発売日: 1997/09/04 メディア: 単行本 購入: 5人 クリック: 359回 この商品を含むブログ (11件) を見る 衣・食・住にまつわる生活力を多岐…

生活探検大図鑑―Challenge‐pal 出版社/メーカー: 小学館 発売日: 1994/06/01 メディア: 大型本 クリック: 2回 この商品を含むブログ (3件) を見る 巻末目的別ガイドに＜図鑑ページ＞と＜つくろうページ＞とあるように知識を生かした体験ページが豊富にあり、…

防災教室 災害食がわかる本 作者: 今泉マユ子 出版社/メーカー: 理論社 発売日: 2018/08/18 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 管理栄養士の筆者が、災害時を生き抜くためには何と言っても「食」が大事、いかに普段どおりに、食べ慣れている好き…

正しい目玉焼きの作り方:きちんとした大人になるための家庭科の教科書(14歳の世渡り術) 作者: 毎田祥子,井出杏海,木村由依,クライ・ムキ,森下えみこ 出版社/メーカー: 河出書房新社 発売日: 2016/12/23 メディア: 単行本（ソフトカバー） この商品を含むブロ…

鳥の巣つくろう 作者: 鈴木まもる 出版社/メーカー: 岩崎書店 発売日: 2017/04/22 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る うちの近くの公園にある高い木に今年もカラスが巣をつくり、この本を思い出しました。鳥の巣つくろう！というタイトルですが、…

和菓子の絵本―和菓子っておいしい! 作者: 平野恵理子 出版社/メーカー: あすなろ書房 発売日: 2010/09/01 メディア: 大型本 クリック: 3回 この商品を含むブログ (1件) を見る 和菓子と聞いて思い浮かぶのは何ですか？おまんじゅう、おだんご、おせんべい、…

たのしい行事と工作―3がつのこうさく おひなさまつくろう 作者: 竹井史郎 出版社/メーカー: 小峰書店 発売日: 1996/02/01 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 紙コップを使ったおひなさまややじろべえおひなさまなど、幼児でも保護者がちょっと手…

おひなまつりのちらしずし (福音館の単行本) 作者: 平野恵理子 出版社/メーカー: 福音館書店 発売日: 2013/02/15 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (1件) を見る お料理絵本というべきだろうが、材料は裏表紙の見返しに書いてあるので、それを見ないと…

おもしろい! 料理の科学 (世の中への扉) 作者: 平松サリー 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2017/01/31 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 食品と調理、味覚についての科学を短くコラム風にまとめ、テーマに関する料理のレシピや実験のヒントを…

子どものためのシルバースプーン―大すきなイタリアンレシピ 出版社/メーカー: ファイドン 発売日: 2010/06 メディア: 大型本 購入: 2人 クリック: 4回 この商品を含むブログ (3件) を見る イタリアの家庭のほとんどにあるという人気料理本『シルバースプーン…

こどもがつくるたのしいお菓子 作者: 婦人之友編集部 出版社/メーカー: 婦人之友社 発売日: 1979/12 メディア: 単行本 クリック: 2回 この商品を含むブログ (3件) を見る 『こどもがつくるたのしいお料理』と同じメンバー10人が実験に参加。お菓子作りに欠か…

こどもがつくるたのしいお料理 作者: 婦人之友編集部 出版社/メーカー: 婦人之友社 発売日: 1979/07 メディア: 単行本 クリック: 13回 この商品を含むブログ (2件) を見る ８歳～13歳の10人の子ども（男子６人女子４人）が、すべての料理を実験して（料理は…

ふくろのこうさく (やさしいこうさく) 作者: 竹井史郎 出版社/メーカー: 小峰書店 発売日: 1992/02 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 紙袋、ビニール袋から、ネット状の編み袋など袋の種類ごとにいろいろな工作が紹介されている。遊び方も書いて…

ストローのこうさく (やさしいこうさく) 作者: 竹井史郎 出版社/メーカー: 小峰書店 発売日: 1992/02 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 全部で２５個のストローを利用した工作が紹介されているが、「おむすび」「ブレスレット」「みずぐるま」な…

ワタの糸と布 (イチからつくるシリーズ) 作者: 大石尚子,杉田比呂美 出版社/メーカー: 農山漁村文化協会 発売日: 2018/03/07 メディア: 大型本 この商品を含むブログを見る 1973年生まれの著者は、２０代でイチからの布づくり（ワタを育て、糸につむぎ、草木…

バビロン・ゲーム―世界七不思議ファンタジー 作者: キャサリン・ロバーツ,Katherine Roberts,米山裕子 出版社/メーカー: 集英社 発売日: 2002/11 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 紀元前６世紀。香油屋の少女ティアマットは、犠牲として殺され…

バルサの食卓 (新潮文庫) 作者: 上橋菜穂子,チーム北海道 出版社/メーカー: 新潮社 発売日: 2009/07/28 メディア: 文庫 購入: 2人 クリック: 24回 この商品を含むブログ (43件) を見る 国際アンデルセン賞受賞おめでとうございます、の上橋先生！ 上橋氏の本…

お客をよんでみよう! <こどものりょうりえほん5> 作者: 碧海酉癸五味恭子松田直子文/落合稜子田中恒子絵 出版社/メーカー: 復刊ドットコム 発売日: 2012/11/22 メディア: 大型本 購入: 1人 クリック: 1回 この商品を含むブログを見る 1 「日曜日の朝ごはん」…